마가린과 버터 둘중에 어느것이 몸에 더 해로울까?

마가린과 버터 둘중에 어느것이 몸에 더 해로울까?

마가린과 버터!!! 칼로리가 비슷한 두음식이 있는데요. 둘이 다른점이 있다면 마가린은 콜레스테롤이 함유되어있지 않고 버터에는 콜레스테롤이 상당히 많이 있다는점이 있을수있습니다.

식품영양학자들의 이야기에따르면 콜레스테롤을 최대한 적게 섭취한다는것이 좋기때문에 언뜻보면 버터보다는 마가린이 좋을것같기도 한데요.

마가린에는 트랜스 지방산이라는 것이 포함되어있고 이또한 몸에 해롭기때문에 마가린이 더 좋다고 할수가 없는것이죠..

결론적으로 마가린과 버터는 몸에 좋지 않은것이 사실입니다.

현재로써는 무엇인가 조리를 해야할때에는 식물성 기름을 사용하는것이 좋을것입니다.